|
|
|
|
|
|
Skriv utFörrätter
| >> Upp
|
Fula Fabians Franka löksoppa
Gratinerad skön löksoppa med ost och krutonger
|
|
Kristins gravade laxrullader
Fyllda med charmant löjromsmousse på krispig salladsbädd
|
|
Engla-toast
Engelens klassiska skaldjurstoast
|
|
Alberts sauterade blåmusslor
Perfekt sauterade i vitt vin och vitlök. SErveras med hembakat bröd
|
|
Vacka Vallentinas sparris
Angenämt omfamnande av smarrig Serranoskinka och pådroppad basilikadressing
|
|
Fru Josefins Delitallrik
Kallskurna delikatesser såsom Salami, Serrano och renkorv samsas med marinerade grönsaker
|
|
Vilda Willes scampi
Viltfrästa scampi i tokig vitlökssky
|
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Hasses klassiska köttplanka
Denna planka har följt med sedan urminnes tider....Mör biff, hemlagat mos, säsongens grönsaker och fantastisk bearnaise
|
|
Maries laxplanka
Utsökt laxbit som grillats läcker och som alltid hemlagat mos, krispiga grönsaker, hollandaisesås och grillad limeklyfta
|
|
Fröken Jannicas majskyckling
Syndigt saftig filé serveras tillsammans med mustig majssås och råstekt potatis
|
|
Herr Banes grillade entrecote
Underbart mör bit som grillats med kärlek! SErveras här med vitlöksfrästa champinjoner som förälskat sig i klyftpotatis
|
|
Dompans tournedos
Förstaklassig oxfilé med rostade grönsaker, knaprig klyftpotatis och syndigt krämig cognacssås. Kanongott!
|
|
Kolingens Engel
Medaljonger av finaste oxfilé med sauterade grönsaker, påsatta pommes av het habanerobearnaise. Caramba!
|
|
Vegetarisk Cannelloni
Fyllda pastarullar med nyttig spenat och syrlig ricotta-ost, som fungerar smidigt med basilikatomatsås och riven parmesan
|
|
Förtjusande Mariannes fantastiska köttbullar
Englarullade köttbullar med mustig gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka, allt från eget kök!
|
|
Ullis läckra lammrack
Dessa serverar hon tillsammans med en skön len vitlökscreme, mild timjansky, ljuvlig ratatouille och självklart potatisgratäng
|
|
Maros mustiga fisk och skaldjurs-gryta
Med massor av härliga primörer, smaksatt med saffran. Serveras med vitlöksbröd och naturligtvis en skål smaskig aioli vid sidan om.
|
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Créme brulé
|
|
Friterad camembert
Hett efterfrågad favorit som är tillbaka! 'classic-style' Gudomligt gott!
|
|
Engla-glass
Oskuldsfull vaniljglass med syndigt smarrig chokladsås toppad med frukt...Gott, gott, gott...
|
|
Nours lilla frestelse
Hemgjord mörk chokladtryffel jämte frukt. Läcker som attan, precis som Nour...
|
|
Ricos chokladmousse
Vit och mörk mousse som ömt slingrat sig runt varandra i fullständig harmoni. Mmm...
|
|
|
-
| >> Upp
|
För sällskap över 6 personer ber vi er att begränsa ert val av rätter till max 3 för att minska väntetiden på plats.
Förbeställning av mat och dryck kan göras på telefon: 08-50 55 60 00, fax: 08-50 55 60 01
|
|
|
Röda viner
| >> Upp
|
Wallmans El Coto , Spanien
|
|
|
|
|
Luccarelli Rosso del Salento, Italien
|
|
Chakana Malbec Red 05
|
|
Tortoise Hill Red, Sydafrika
|
|
Croez Hermitage 03
|
|
Basilisk 05
|
|
Castillo Wallmans Reserva 2000
|
|
|
Vita viner
| >> Upp
|
Wallmans El Coto Blanco, Spanien
|
|
|
|
|
Lehmann Weighbridge, Australien
|
|
Santa Chiara 05-06
|
|
Petit Chablis 05
|
|
Graham Beck Chardonnay Viognier 06
|
|
|
Rosévin
| >> Upp
|
El Coto Rosado
|
|
|
|
|
